標題:
[中式食譜]
鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-16 06:23 AM
標題:
鮮百合哈密瓜西芹鱷魚肉
材料
m4 x$ H/ B7 b$ X
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
os.tvboxnow.com" @4 d2 {" Z. M
! L& z0 s! M2 f' f4 l* ]3 F
醃料
os.tvboxnow.com# i' w+ `! O1 S1 p( }! C7 x
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
$ n% I" R. |6 W' G" b a公仔箱論壇
1 b0 ~( O7 [) V. h( t% E4 _
調味料
公仔箱論壇: G6 q! v' m" j) h' E, X
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
- T& s. q5 m7 E4 a+ M0 G2 j$ X
os.tvboxnow.com( k( |3 |' t+ [8 [3 [
0 ~2 ~; {6 A- P" S( D' V( v9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇' N5 K/ m/ r8 r/ G
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
" v9 D% o) s! b, J( ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s2 B) K2 Q+ I: a
2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
+ c- j9 r {' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^' ^; T; Z, T- [$ W' x
3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
公仔箱論壇. |! @: V) h! Z) H& P- X+ Y
- E" t; g/ S% g1 V% X, r
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
* E& A& r+ y9 ?4 |1 W% ~: wos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
