標題: [食肆地點] 不吃魚翅改吃魔鬼魚魚鰭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-15 06:20 AM     標題: 不吃魚翅改吃魔鬼魚魚鰭

魚翅令我又愛又恨，愛它矜貴，恨喫它殘忍，我老早立誓「寧食碗仔翅，不吃真魚翅」。不過正所謂 Never say never，「樂雅軒」推出的「鮑參鰈翅宴」終於讓我安心地打破誓言，用澳洲鰈翅，即魔鬼魚魚鰭代替魚翅，味道同樣一流。先來個紅燒鰈魚翅，魔鬼魚魚鰭用秘製紅燒汁煮過，翅位魚肉果然嫩滑，含豐富骨膠原貪靚女生必試。有翅，又怎少得翅的 Best friend鮑魚？凉拌八頭鮮鮑魚，南非八頭鮑用海鹽及香料扣四小時，好味到停不了口。百花海參卷也是心機菜，把蝦膠釀入海參中間後脆炸，香口彈牙，絕讚！
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! s, e1 P4 z! R■百花海參卷
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■凉拌八頭鮮鮑魚
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樂雅軒公仔箱論壇9 [# G! j* r5 a( _( N4 \" h0 f7 P
地址：油麻地窩打老道 城景國際 公仔箱論壇3 d" F$ P1 l' G& V
供應期： 6月 16日至 8月 31日收費：七菜一甜品，每位$348
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■紅燒鰈魚翅\n

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