標題: 結實豬扒vs.嫩滑豬柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-14 09:29 AM     標題: 結實豬扒vs.嫩滑豬柳

豬扒
, D6 Y8 U. y. ^os.tvboxnow.com部位﹕背脊位置tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 S! ~& K! W
外表﹕色澤較淺，帶筋
$ G* S" B9 N' p; E6 p0 o/ j2 utvb now,tvbnow,bttvb味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實os.tvboxnow.com/ F: V. w1 M3 Z8 |; E& S3 C. |5 v5 g

, Q) c1 b+ x0 o+ |- C$ ]( b( qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 x# A1 H; a+ `/ V! O0 V9 l* a
豬柳, Z$ h0 `+ x4 r$ b
部位﹕豬胸裏位
/ d9 r% p  m9 F" |外表﹕色澤較深，無筋公仔箱論壇2 P: E( }; ?$ t5 N
味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑# h( n0 O- Y& _$ r; c

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