標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
. r# U4 j% R& z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
) x6 ^$ s. |: P6 B( V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
! f2 H: D& C1 F+ y1 Xos.tvboxnow.com
; o* x$ S% ~' htvb now,tvbnow,bttvb
做法
* u5 x, K( X0 g8 B4 ztvb now,tvbnow,bttvb
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
0 c: w. @5 b$ V& }3 I. q- h* H; Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 g9 R# f7 L; I/ a& n9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
; u. j0 j0 Q: E+ q0 s M. o
, B' @& D# ^! P0 B( J' O( I公仔箱論壇
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) M" A6 Q# T) M3 e5 l
0 j* r5 f1 F# H5 I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb- a# D; M' u; n/ v, Y
) p, I. D4 a/ a! ~ S" t公仔箱論壇
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
! e1 |- h( z8 @ [! aos.tvboxnow.com
l6 c4 r. T, Q4 l/ E) s* c
os.tvboxnow.com: `7 Z9 j! @% E( @4 o1 I( \$ y
貼士
^# d3 P/ y+ V& ]. r8 ^
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
