標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
os.tvboxnow.com+ f, N" ]* X1 A j4 z% I8 q
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
9 \5 a) r+ H3 B. Q/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com) W/ O$ W, w, D9 H8 `
) c5 } j/ Y) T# Y8 _
做法
' w. l/ F. Y# J2 W2 G1 y2 b) E公仔箱論壇
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
4 z& Y2 X2 y/ X3 J0 }
: ?, o* V. l: V6 B& Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
2 l) t) ^" ]- {os.tvboxnow.com
- Z' B& O. Q/ y3 `, W: w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
# v- H" y! m" b' P
9 j: E }. r3 Y- |& r' Btvb now,tvbnow,bttvb
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
* c1 ~+ K. h) I' E- A5 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 e- f2 d; }; o, Q, Z! P
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
$ \2 Z! I) u8 _3 a7 K0 `% s. {- g
7 m) |' g4 k! L: j0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l5 H8 ^& l' v" | P7 _; S
貼士
% |' Z7 A- u$ Q( w. _: Dtvb now,tvbnow,bttvb
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
