標題: [甜品] 爸爸的名片（白朱古力糖） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-13 06:17 AM     標題: 爸爸的名片（白朱古力糖）

材料os.tvboxnow.com( C+ U6 ]6 A) C7 k' m$ a
忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力（已溶） 100克5 ?. b  G# s/ j/ L, Z

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3 M1 P, n1 A( W- F+ T( xtvb now,tvbnow,bttvb做法1 f/ N$ f4 O; B# _7 G8 Y. z4 A
1.白朱古力切碎放碗中，熱水倒入大碗，放上白朱古力隔熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb( p* M, ~# P+ m6 V

  ~8 W; Z& K& `7 {2 T( l" f2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻，加入合桃碎及白朱古力再次打勻。4 M, E" Y0 I7 H+ j

" y+ H! H- L1 }: `5 c: U  }1 ~os.tvboxnow.com3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平，放入雪櫃雪 1小時待凝固。os.tvboxnow.com9 ^9 Y+ i( B0 R5 A

9 B8 E8 q) B6 Wos.tvboxnow.com4.白朱古力糖倒出，切齊四邊，再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句，又或者畫公仔便可。 tvb now,tvbnow,bttvb" M/ ~- x6 M, ?

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