標題:
[甜品]
3D恤衫蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:15 AM
標題:
3D恤衫蛋糕
材料
os.tvboxnow.com/ r6 F5 u8 }! _9 A0 o; d4 Z
麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
os.tvboxnow.com6 Y, y$ p, B( n7 _+ z8 D
4 s7 u/ r, z$ _* y' h9 Q
; s0 \/ f7 n% p9 X! Rtvb now,tvbnow,bttvb
做法
0 [* n" U X7 ]1 c
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
7 y4 `* w6 n, B6 B6 `6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 j0 T! F* h7 d2 J5 G1 U
2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
os.tvboxnow.com `3 k y% Y) C& \" N, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. b: X# e0 r, q! g. s
3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。
os.tvboxnow.com% r3 ?7 U( s+ e' ]* Q4 Y! J
os.tvboxnow.com# X4 b4 Q3 \! i
4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
8 V" z" u, H7 w& _3 pos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 o) k7 t. b- a& b: a: k+ C% c
5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。
/ {/ `1 n) g M% {, d% b! G# G3 i1 [6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @8 I5 ~! |" D4 M
6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。
9 A1 y4 H6 n8 _, f8 H9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 h9 I" L2 l. f t
公仔箱論壇 b& V1 Q/ R" @2 K1 c
貼士
; d- R& r0 a. v4 g, c4 N4 _& H
想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。
公仔箱論壇. G' `2 L" `9 X. ]& q' }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
