尽享异域风情 德国啤酒盛宴. X/ R: A. n3 E. A BERLIN'S BIER HOUZ/ o7 J [2 E( E8 c5 h; ]$ ^4 j' l
网站：www.FnBlibrary.com公仔箱論壇5 r# e! m/ \' t: \3 v# z
槟城
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb: r3 U5 z6 N4 C0 f. x& k
电话：04-899 8887os.tvboxnow.com9 q2 |5 X1 l' w' G" \
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六) 3 Z" s6 l2 q1 M% l/ t8 P7 A
怡保
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.7 c3 A* Z2 ~: V1 [. u
电话：05-241 8118 ; U2 r6 a; _" h* q1 W6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)0 B# B+ h: p0 d7 i
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！ Y3 |! v/ [; C( P, Dtvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb0 x' W1 O* T& Y) p6 ^( U: V4 E5 v4 T 德欧风味美食 + L1 n0 L3 I$ |# F. Z! b% bos.tvboxnow.com以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。 $ j& |. U- {1 G) I" Z钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。 . H, a J4 Q( T: G- h2 e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪 / R7 n- d! p0 P6 |& n& T' ^在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。 / {% P, J9 \% Q# z* m公仔箱論壇先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb d. f. d5 K" E2 A' S
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠 " n8 y0 X# ^; k+ P7 W在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。 * R/ f3 I) [6 B; f6 zos.tvboxnow.comKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。 9 p* q4 ]7 v( T& P+ X3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手 ) \2 H4 `& D3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。 ' Y# l' o q* ~4 T9 U4 O Wos.tvboxnow.com由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 O# ]3 d% L+ S6 z0 v) c9 R
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排1 _; X( p2 @& e: b! e
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。os.tvboxnow.com0 J# t" n7 t1 @7 k% p
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。0 h8 G/ I$ s5 {/ n6 T+ G c, l6 \
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。 ( Y2 ^- Z8 F; ^& C1 E* j( Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb D( X( w% {/ I# j, l; q, J: a
