魚+豆腐7 g4 C. A D9 O* h; Y4 u
作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。3 d0 n$ }4 q' i
原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。公仔箱論壇; I, V8 t, A# F n1 B' B 豬肝+菠菜os.tvboxnow.com; ?3 x6 U1 n: W2 L7 @6 ]: [) u
作用:防治貧血。& F2 u w( s; S* N a
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 0 p' o, E; {. d+ r9 z7 g$ g: S羊肉+生薑 V8 F; Y# X9 o9 j5 A* ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。 $ U* q0 Q; Z% S* t3 V: i# n; I 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。' Q9 X, z& l4 W/ C. E