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標題: [中式食譜] 番薯棗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-10 06:22 AM     標題: 番薯棗

材料公仔箱論壇. w2 I3 h$ A4 ?8 i0 }4 U
番薯(蒸熟) 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇: E7 Z; O9 ]- o  r* _

0 v% N  g9 }0 m+ _餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ C3 a5 t; J" a! g8 O1 F
紅豆茸 200克、番薯(蒸熟切短條) 50克
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& I& U, f6 I# Q3 H# g做法
3 o8 d; s4 @; K3 _, ctvb now,tvbnow,bttvb1.番薯趁熱去皮,加糖壓成茸,加入糯米粉、水,用手搓勻成長條形麪糰,切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁,包入紅豆茸、番薯搓成圓形,在表面沾上少許水,滾上白芝麻。: {' K! ^5 X: l8 B
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3.開中火燒熱油至 160℃,放入番薯棗炸至金黃色,再轉大火炸 10秒,瀝油盛起即可。
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4 d2 }. H) i9 b: H* x; y8 M4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T5 q3 R! W% T貼士
, z; t! ?: k4 ~; V, f4 J9 D番薯要揀整齊圓身的,如果發了芽就不要買。
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