標題: [食肆地點] 赤柱海夏食薄餅逼你做西人 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-10 06:18 AM     標題: 赤柱海夏食薄餅逼你做西人

今日帶大家到赤柱享受香港第一度暑熱之氣，逛正灘，人寥寥可數，原來好多人都未行下水禮。諗住撐小食亭，嘩，十七大元一罐可樂！嚇到我即刻彈番落赤柱大街，老街坊笑我死心不息想食中餐：「對唔住，你唔會搵到囉。」成個赤柱逼大家做西人食西餐， Fine，反正好味，西人就西人啦。
' @+ H1 X' ^2 Q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A' B  P) `5 A2 z8 D鬼佬陀地飯堂
4 N3 V% }; k; {' w        tvb now,tvbnow,bttvb" M, R# R: ~% O7 l& @& K5 E+ k
■有小量露天座位，吹海風一流。
6 r  U% c9 }, p# }: o  x+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 @" V' y. Y9 q
一落車，真正感受到何謂爍石流金，柏油路面蒸起一個扭曲空間，嗰種乾煎感覺，好似身處用+2光圈拍攝嘅墨西哥場景，有一刻我真係問過自己：「係咪嚟錯咗？」行五分鐘，濕晒身撞落赤柱大街，首先吸引我眼球嘅，係藍白色勁強歐陸小屋 Feel嘅「 PizzaExpress」，對正赤柱卜公碼頭，玻璃窗天花、落地玻璃再配幾個露天座位，好 Relax。下午三點過後，陽光已經不能直闖入舖，配強勁海風，輕輕吹散空調，凉凉感覺，好夏日、好自然。聽赤柱陀地鬼佬介紹，此店可算附近出名西人飯堂，愛佢乜？全 Handmade、超 Raw，如果去過歐洲留學，對呢間舖應該唔會陌生， 1965年英國金漆 Pizza店是也，創辦人 Peter Boizot為一句：「英國無真正意大利薄餅。」而堅持到今日，我愛死佢個激薄脆餅底，咁先係真正意國風味，餅底稍稍烤焦嘅麪粉香，辣住脷都逼到你塞入嘴，好味，真係好好味。 4 h. J3 |$ i$ F/ H( T
os.tvboxnow.com% d/ q; g1 e9 K9 u8 V, j
        : b* b& C' i( @1 Y& }
■落地玻璃感覺開揚，睇住海景開餐，正呀。: U9 D" n* l4 f- v1 X5 l$ N

; E1 w6 v+ R: ~        公仔箱論壇' d& R- R! h8 Z+ d5 R7 e
■鍾意嘅，可以撐上二樓，大露台望得更遠，更自成一角。
5 O2 W3 H8 U7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O: V- Z# U& O+ {os.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( Z  v' z! M$ Q3 r, j: H
■八成客人係西人，話佢鬼佬飯堂一點不假。
" a# L# K% T4 O% Q: G- ?( O, w4 p7 v: G$ a: n
        . ?# g/ ~  R2 b- n
■薄餅要夠薄，先可以焗到咁香脆。2 O+ _7 n5 o* f5 b$ k
公仔箱論壇, l$ M7 P( }) y6 d1 E
茄醬唔使加甜添酸 : M. f9 M& d2 i8 r2 I8 y
唔講未必知，薄餅靈魂番茄醬之所以咁惹味，全因傳承咗 1965年嘅古方，店子只使用帕爾馬 Greci家族農場種植嘅 San Marzano番茄，用呢種番茄製作嘅茄醬味道鮮香，醬身自帶濃厚甜味，好多 Pizza舖要幫茄醬加甜添酸，呢度純 Natural就得喇。鬼佬陀地最愛，必數帕爾馬薄餅，薄切意大利火腿呈鮮嫩淺粉紅色，嗰種入口即化感覺，高級酒店試過，估唔到呢度小店一間，都可以品嚐到。心多？我建議試四季薄餅，一個薄餅分成四角，分別有有機蘑菇、辣肉腸、橄欖、酸豆銀魚柳四種唔同口味，入口保證熱辣辣。意式肉丸加蝴蝶粉無錯係香港獨家，但唔夠意大利煙肉沙律咁驚喜，竟然係暖住食，伴碟意式焗小包外脆內軟，夾車厘茄、牛油果、松子仁同青菜，入口勁 Fresh。稍為唔開心嘅係，上年秋冬限定嘅無花果撻已經無賣，好彩新 Menu有番個香梨撻，餅底牛油味啱啱好，面頭起焦但又唔算油膩，香梨大切角原味入撻，唔花巧清淡順喉，無咗呢個甜品，成餐飯一定覺得唔夠圓滿，我話嘅。tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 Z( m5 {' e3 I

' ~1 ^3 K6 @' X+ }- Ztvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com  c  ^' b  G0 }  y+ H2 s* g+ a( u# J( s
■帕爾馬薄餅$136% U1 b% Z3 `% t+ [6 m

2 n& R3 B3 m% w4 f3 k公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 J* ^! D% J0 @- y, T8 ^7 x
■四季薄餅$126# ]: O; D% F/ V. Y0 _5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) p' R- I1 F7 H
        , X3 N  ?( b, i, Q! K2 }& L) z: S
■意式肉丸蝴蝶粉$103
2 j# W' s* x- ^# i6 wtvb now,tvbnow,bttvb5 t/ D/ X" s) X. p$ b( X+ `: b7 Q
        ; H: T+ A) E" j9 a
■意大利煙肉沙律$106
+ ^% \4 p4 O9 H0 u& E; _os.tvboxnow.com" K# d! g8 U/ @3 l: p9 Z9 f7 k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; Z" a7 ?. _& y' ~7 H8 I
■茄醬由意大利特別訂製，有誠意、有堅持。公仔箱論壇& L- d% U- `4 {: h6 G/ N& z  ]4 P

' `, z( l9 a  m- T% D4 B; v; q- i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& `$ M0 |" a, ?. D1 W7 y■香梨撻$55
# s0 y8 \5 v. h; n" qtvb now,tvbnow,bttvb
; Q, `$ X/ K+ R) p2 l6 f3 f  {公仔箱論壇（赤柱大街）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, M( x+ a( g* s' s* q

0 ^; S/ Q4 ^& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兵哥買醉熱點    tvb now,tvbnow,bttvb! `5 K4 t- \# i. k! g# x
想感受赤柱最元祖風味，老街坊指我去有逾四十年歷史嘅「 THE SMUGGLERS INN」，一入呢間赤柱大街上首批開設嘅酒吧，你會覺得佢相當「有錢」──牆身、木柱甚至天花板都貼滿唔同國家嘅銀紙，總廚 B哥笑笑口：「都唔只銀紙嘅，身份證、學生證、卡片樣樣都有，有人仲鍾意寫幾句，再釘上去。」點解有呢個傳統？咁就要講番四十幾年前嘅往事，話說當年赤柱仲有兵營，班鬼頭與阿兵哥晚晚撐場蒲吧，離開香港，鍾意喺銀紙上面簽個名再釘上牆，等下次有朋友再幫襯嗰陣，可以煩吓朋友們搵搵張銀紙釘咗喺邊。先例一開，連不同國籍遊客都玩埋一份，酒吧四壁變成聯合國兼「零度空間」。玩得癲係呢間吧本色，吧枱頭頂仲有鎮店吉祥物──兩條靚女底橫， B哥：「兩個靚鬼妹飲到 High晒，即場剝，仲要釘上天花。」懷住無限幻想，問 B哥有無相睇，佢指住一幅百人貼紙相，我問：「咁即係邊兩個？」「我當時都飲到貓貓哋，邊記得清楚呀，總之係靚女嚟嘅……」我 O嘴，無嘢好講。
3 p( U5 t) K3 Q3 m/ P4 @/ J8 x6 \+ I4 H5 B% C
       
! V+ r, Z1 N0 F. z■ B哥：「兩個留底索鬼妹就喺裏面。」 B哥，你玩我咩。
  ~' _, J# N: E9 u" R  ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 q. D( B; O; _# Y
        公仔箱論壇6 n1 M  _0 K4 L% i; w
tvb now,tvbnow,bttvb- f; \- t; I4 }1 {; r# ]0 x
       
: [- ~4 Q; F& L  G+ h3 |% f公仔箱論壇■颱風警告！八號風球撐場者，即送 Welcome Drink一杯。
# m" c/ k2 m9 ?( b  \7 a公仔箱論壇
& o0 A' O3 [- \) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- ?1 D* y) f. N/ G  Gos.tvboxnow.com
9 q( x  t3 n4 C6 e+ K  c/ Hos.tvboxnow.com       
9 J( s( J1 ~4 _; P3 p# z公仔箱論壇■鎮店之寶紅黑底橫，聽講只有三年歷史，我信，因為不屬阿婆款式，好 Sexy吓。
1 H& ]/ D% j0 e9 t' @
6 {' ~" \- ?. v7 D. V! e( c- Bos.tvboxnow.com        公仔箱論壇# }! E. a% o7 }2 \. y+ j5 I
■我想釘張卡片，不過真係無位，有啲銀紙係乜國家都唔知。
* }$ c; G3 {; r8 b( N4 m4 Nos.tvboxnow.com
6 h. _# d1 d, m7 e份量足價錢平
/ e3 S9 Q/ B/ E& t& m3 @1 L1 r, c& O       
) H' i$ Q; \, }$ j$ W■ Fish N' Potato Wedges$75tvb now,tvbnow,bttvb/ P2 y* M" `1 F% v# E1 N4 h/ P  S

% p; {6 W$ p  ^; Y, q' b$ cos.tvboxnow.com周五六晚係熱爆蒲吧時間，想感受何謂逼爆全場、想睇人飛身上枱跳舞，九點過後準時入座啦。酒吧食品份量大價錢平，街頭巷尾出晒名，須知 B哥係五星級酒店同大型會所西廚出身，煮菜出名重手， Bangers& Mash係我最愛，巨人級鮮肉腸配紅酒汁，足二人份量，另加鮮打原隻薯仔做薯茸，我出盡力挑戰極限先勉強食得晒。Fish N' Potato Wedges又係正啫，原塊五至六安士重龍脷柳做炸魚已經相當富貴，炸漿超薄夠脆口，又唔會炸到散散收收離晒身，咁先係炸魚柳嘛。 Smugglers Buger w Potato Wedges又係大大件，咪睇佢簡單漢堡包一個，五至六安士重肉眼扒一大塊，肉身紋理豐富，入口牛肉味豐腴，絕對純鬼佬 Feel。
. s( y1 e; O0 S$ T5 Q& v1 Dos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 a5 S4 U7 ]% A" Z" v/ m4 [
        os.tvboxnow.com, M5 h& m; A4 Q) Z$ |9 L
■ Bangers& Mash$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' }- ~- t* A9 `( k, R+ A  H8 _: R

* t6 O3 r7 Z/ M5 I公仔箱論壇       
3 D. M% A2 p/ T" E/ B' rtvb now,tvbnow,bttvb■ Smugglers Buger w Potato Wedges$75公仔箱論壇: g+ g# \3 f  @7 t. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 j7 o" x: F4 I( K
        * J5 M! u, `1 i2 u" D) U1 G: t
■ Nothing$65
4 Y- w5 y; D/ w+ H6 v$ {) \" @公仔箱論壇
. I7 K3 i6 g! }, [& Z
9 D3 U( |' C  _* u■ Mimosa$65
$ Q# m' y; ^; W; los.tvboxnow.com# t8 N% G$ x8 a1 E' J! v6 {9 h7 n
（赤柱大街） * t& S, Q. F3 [7 g  J& p
tvb now,tvbnow,bttvb& T5 W9 |$ i/ t; g4 f, S! O( B
os.tvboxnow.com% a- U. r: z9 X# m; N( Y( d$ j& I: R

---

作者: rickylkw    時間: 2011-6-12 02:43 PM

thank you very much for your sharing.

---

作者: Joeyliu0814    時間: 2011-6-12 08:47 PM

嘩..
. M& S( }( w7 ~, s, k! K- m$ jtvb now,tvbnow,bttvb好吸引呀

---

作者: shum2184    時間: 2011-6-16 12:24 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: miuwow    時間: 2011-6-16 10:47 PM

pizza  好像不錯, 入開赤柱一定去試, 今日去左間  shakey star D pizza 都不錯, 夠薄夠脆

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0