標題:
[甜品]
鮮粟米大菜糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-7 06:21 AM
標題:
鮮粟米大菜糕
材料
公仔箱論壇; P1 Q: Y I# e5 |+ L) }
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
3 U2 o8 v8 q* e, s0 a
/ L- w) y0 A' \' a# T: k# ros.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ n/ f& c. r5 ^: R: `
做法
. N) W. g, o& d& n6 r# D( X- |) T! P公仔箱論壇
1.鮮粟米起肉粒。
# f% P8 J7 Z% l Aos.tvboxnow.com
& _& S; P. R7 i% z# c) ]1 g, j/ Q8 z公仔箱論壇
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
! L+ s4 ~& O4 R, |公仔箱論壇
4 w: _9 O+ w1 _
3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 M. } E; J! p) M7 x
公仔箱論壇. ^7 l" Z$ q9 a* `3 y3 h. \) ]
4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
公仔箱論壇& w' i1 i5 u. U6 a& U: v$ B. Y
/ |9 n) {+ j' w0 y
2 _2 ]% y. e4 j5 f
貼士
公仔箱論壇+ |' \; A0 C4 I3 m* ~. D! H; R: ~
粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
os.tvboxnow.com, _6 B9 I, h/ ?/ v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
