標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】
6 Q9 O: l3 {5 I6 u/ i) b糯米三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% a- {# i$ e0 r) b1 C% k
榨菜一湯匙半(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 F! }4 O2 ?% O3 v
豬肉鬆四分一杯
7 J3 F4 S" s5 x; V5 m/ u' ?& c. P油條一條(橫切成二段)
, ]; C1 r: `- u* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ U. X4 S, l  s2 E9 }
【調味料】
. h. z5 d% [* N" U) K/ a% [* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙半
  G- `. v2 O4 ~( r4 W4 I) M7 J$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! s) a: p: H" ]$ h1 r
【做法】
4 I8 K$ F# i0 R' N, r/ Q公仔箱論壇(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
* l8 _8 o/ h- J5 g3 ~(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0