材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) s: R' @" Y# w
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 v$ E! a2 j! ~+ h. D3 p1 ?
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牛肉醃料$ ^0 T$ D- s+ w' _0 @+ U( [7 l
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜 ; C& z# s) N7 @0 r% Q( etvb now,tvbnow,bttvb K6 h/ @/ W% [; t調味料tvb now,tvbnow,bttvb( k+ G7 I$ m [9 f0 Q
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙 0 R; j" X; X5 A. [: e, B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , f1 j+ F/ ?$ V, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ D4 _" i( a, I6 H- A7 r! b
做法" q7 Z$ k1 u* L
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。; Q9 G+ v- h1 b; t" F+ j$ M
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。. k$ G1 |6 E# x8 L- F" Y
' {$ Q7 q( U& p! H. I' I% L3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。公仔箱論壇+ g; P/ H j" Z0 I, [
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。# Z U4 `2 [# v5 P. e1 X
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。os.tvboxnow.com9 m) J, i! Z' l M, f( v
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。 / U9 _5 |9 }* [% c3 ~& u2 P! ftvb now,tvbnow,bttvb
