標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔2 s2 V/ m" i8 O& I
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【材　料】 2 w7 Z6 |; l2 W& }; d: W$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味塔皮	5小個公仔箱論壇/ }% z. l/ a; z/ C3 G- G
內餡：
奶油乳酪	200公克 ) M& a! i5 r% T! w公仔箱論壇
細砂糖	45公克 ; |$ y# y$ o! T& L- W& G公仔箱論壇
蛋汁	100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m; n  g+ H6 Z" u. U! x8 _, H

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇+ N- o  T3 H3 B% L- x( m6 R  S

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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