標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 k. }4 l% }( L( L
原味塔皮	5小個 " a4 D- D, H! K4 c( u# J0 Nos.tvboxnow.com
內餡：
奶油乳酪	200公克 ' W( V. q) A( T* |' }* z
細砂糖	45公克 0 u1 h' A: |: A; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋汁	100公克 3 W  v6 C. _2 H: a

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 ( q/ i9 z4 Z* Q1 g9 U9 Y( gtvb now,tvbnow,bttvb

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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