標題: 薯蓉忌廉湯 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:39 AM     標題: 薯蓉忌廉湯

薯蓉忌廉湯
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+ h2 x7 d( l+ S: X材料 ： 美國焗薯 1 個 os.tvboxnow.com) r( D+ m# b3 d( K0 a) ?1 p' q
       洋蔥 ½ 個
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  蒜蓉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 W, V3 E2 w6 v' A1 A, Y" n% f! ~
  牛油少許
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  胡椒粉少許
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　 　 雞湯 ½ 罐 1 n) K8 w# }/ Z7 ?% A
  鮮忌廉 25 毫升 , c* f3 L0 g3 C8 u  E) Z% o
  洋芫荽碎 1 茶匙 ( }8 E# Y6 l/ h: Z7 i
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制法 ：
" A6 J  K! R% m" g$ [7 s  ~0 d, C(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。

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