材料公仔箱論壇$ U6 `7 [# R+ B
萵笋 300克、鹽/糖各 2/3茶匙、葱油少許、冬菇 1朵、青瓜（切片）半條 8 r8 j0 ~5 J/ ~3 y n5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( k, u s$ j9 ~$ E調味料tvb now,tvbnow,bttvb; g$ m' J7 s( N4 s
雞湯/老抽/糖各適量 + E( Q! z1 U/ N+ Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# n9 Q' B7 Y, g
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做法公仔箱論壇- X; y& H7 j3 R7 q9 z& e
1.冬菇加調味料以小火煨煮至腍，瀝乾後片薄，再用剪刀剪成長條狀，備用。0 X o1 E' |3 z4 a, u% N
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2.萵笋去皮切段，再切成長棒狀，然後用小刀於末端，雕四刀成小花狀，重複至足夠砌成花的數量。 ' I1 n1 G8 |$ h5 Q' {tvb now,tvbnow,bttvb 8 x. e( Q2 ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將萵笋花用滾水冲洗，然後浸冰水，瀝乾。) D, l L# r& \9 v# z9 S+ U5 @
8 T. c8 p) T. `- F4.萵笋花加鹽、糖、葱油拌勻，在碟上砌成花形，將冬菇砌成樹幹形，加上青瓜作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. {+ {8 p6 x
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萵笋加了鹽和糖後會變得軟身，更易砌出花形。另外如不用葱油，可以麻油代替。
