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標題: 日本食物食譜 [打印本頁]
作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:40 AM     標題: 日本食物食譜

本帖最後由 lux1261 於 2009-5-22 05:07 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ z5 R- w) h! m7 b$ [

- b% i$ n6 _6 F* X# \. u00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# w9 V4 ]0 |; V( G

$ X6 r1 ~0 K* {: [; ?( W, ?8 @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇; [! P! S% M% Y+ _8 O# t4 q2 Z

2 T( X- l# a% Bos.tvboxnow.com製作用料：
' u  _5 ^- m9 v2 g$ Z/ }3 A! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- M- q+ P, Q* D
雞蛋 2隻
  z5 c$ K  ~% p麵粉 4 安士os.tvboxnow.com& [7 y; y6 ^+ P: M, \5 D
生粉 1 安士
' n  v* H- O7 H- q發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O+ R* B* O. Q0 @8 Y
清水 4 安士
" e0 K% k7 g3 j7 n公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量公仔箱論壇2 J) u. v. C+ g& B, R, j
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量公仔箱論壇; S; `" _- I2 k" J, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 t% B2 [: `/ V. |. C* ^$ Q

4 [/ N3 [1 E/ A  p* w8 A& g# ~; e6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法. C7 i# e' V4 L4 ^: K
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
7 z5 p! m* D% o* Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之8 ^& L" w: W" p! I: m8 M+ J. g
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D6 ~; z% D; X/ Q8 a/ v
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成os.tvboxnow.com+ a0 r8 q& @$ |. i' C' T* r2 b

% {* k8 Q0 j, t3 X" R9 Itvb now,tvbnow,bttvb模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 h) v) @$ m' y" X
部份材料也可在那裡找到7 f9 V' o2 `( P: |, I
os.tvboxnow.com- Y$ B. M4 g3 ^! A, u
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-4 10:43 AM

集中一個post好d:onion31: 支持
作者: christy79    時間: 2007-9-4 10:47 AM

thx for sharing
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-4 10:47 AM

多谢你嘅贡献~~:onion31:
* U% L7 V' H/ R" W- J; E" N& H: `tvb now,tvbnow,bttvb平时都有留意你喺度嘅post..thank you again
作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:06 AM

01.日式燒餅
! }' }+ d' e* l6 s% x" Los.tvboxnow.com) o+ L; w+ S1 O% D
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) W+ `, L7 c
蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb- @6 l8 d3 P9 t9 n4 G/ t
砂糖 300g
6 ~4 D" _4 ~  E& R- q蜂蜜 30g
6 s1 {0 l0 U: {6 l/ T: x1 y0 Hos.tvboxnow.com麥芽糖 30g
3 ?6 w8 i" I/ ^. a) _( j# b* Ptvb now,tvbnow,bttvb煉奶 75g
( C6 m$ d, }3 n  p" M發粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb3 |' R7 H2 w- R& n8 s$ S
蘇打粉 2g 公仔箱論壇, {: s5 u' s) d" U! I
麵粉 300g tvb now,tvbnow,bttvb  i  f5 Z2 h8 e' ]' O4 N# l

9 n5 F& u  G: Y' j4 g9 c! q8 I*預熱烤盤170度
+ ~) G* r6 N7 a1 Itvb now,tvbnow,bttvb
  ?- `0 H/ H/ D- F4 i: M方法 . I5 b) ~3 ?' X) L. i
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
# C. F# i. ?& C" \7 ^[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 d9 K! ?3 ~& e
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 2 d. P  r7 i7 |/ `
[3]然後倒一舀在烤盤上,
8 R; m* O9 J/ P2 V& f; k; Ftvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
3 ^  j/ s& o4 ^& v9 l! Q公仔箱論壇
: h* q$ k1 @. B! ~[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]
作者: rain_    時間: 2007-9-16 02:09 AM

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' e6 |) V7 J, w. L
製作時間: 15分鐘
; L; D  S$ Y4 K7 D* X公仔箱論壇鹽份: 1.4克
/ }; C/ J0 E! \% V" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量: 351 kcal公仔箱論壇3 W# r2 C8 P# p3 F
*鹽份及熱量為 1 人份量
0 E8 m; Z7 ]) m/ j* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 T0 u- E7 M4 [' J; @
材料 ( 2 人份量 ) :. h6 c$ r3 E, O" H# Z6 U( A
免治肉 175 克
) [& L1 L, S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本木綿豆腐 半塊
% U0 E0 r+ A, b% \) Q4 Y) _# Q露筍 1/2 束
" g9 M: [6 p# C& W/ I公仔箱論壇大蒜 1 條! o4 _# z, o) i2 k8 s7 m
粟米油 1 湯匙
" {$ e6 [( m8 R" Q3 r" z
* c& t+ W! t' Y* B1 ~- R公仔箱論壇調味料:
( ]. ?- E$ R. f: T, `公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb- i0 `2 W4 h( o3 Q, x
酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k- j# E% Z7 R; }% F; R
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C9 q, f6 a9 d, i1 A
味鹽 1/4 茶匙
% _7 c% R( [* j6 `5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽 少許
* Q, j8 a3 i3 W& gtvb now,tvbnow,bttvb
# B/ K3 O( S! w* ~7 Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁:os.tvboxnow.com5 l% w% g* i$ |! d; j; o
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
1 K" Z1 P( s* a+ i3 W+ }os.tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙
: P8 w4 _: x6 w酒 1/2 湯匙; N5 z/ n4 w" }( ]& T  a2 S' g5 t' L
味醂 1/2 湯匙
3 J( c$ y3 ]0 C  \  e) P+ {- L, ?水 1/8 柸os.tvboxnow.com$ O" {) q) o* Y& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! X$ o6 _5 ?; s: }$ y
做法: 公仔箱論壇, }- G6 K! F3 \4 I0 }: y
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
- @2 _) |7 }: G0 }. D2 g# zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  q1 T$ m. O/ s- w
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
7 h9 ^2 _- S8 q6 ~. {5 d, {8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 [8 ~1 w: a$ l& f! j
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 9 l6 p3 d9 o9 }! ?

' W' U1 f% R; {4 L1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 os.tvboxnow.com# M& R' Z! F1 H. Y4 m, A0 O
) S) E/ E; t, C- }, k
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
- m0 w" c. n; a, H6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 . U0 C; B5 [; y+ F

4 _; ~$ r8 _) `公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! K4 x5 i" l; r# \
公仔箱論壇( L" T  C! n0 W) O
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]
作者: cassey    時間: 2007-9-20 11:02 AM

thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% ], j1 N+ k
:onion18:
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-23 01:44 AM     標題: 回復 #6 rain_ 的帖子

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.
作者: rain_    時間: 2007-9-23 08:55 AM

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ Z- P& j+ b0 }% ?

( \* n2 a, }8 P1 G主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
8 Z# [( O$ U, I2 j4 k' n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% Y4 s) W# S+ |
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 ! \: Z9 ?! u; i7 d( C
　 os.tvboxnow.com$ H' h3 Z* _. J" T
制法： tvb now,tvbnow,bttvb; V" }  b; \9 Q1 D3 q" A
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 % M6 u( }* v6 K  _
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
( M0 b. B1 z& j: ^0 ?' S/ [3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇: Y# F2 b, W& Z1 x9 n) a9 @3 }6 S
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
! U2 U3 Y+ {: a6 D  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 }+ J* g+ N. X0 G
　 tvb now,tvbnow,bttvb* J5 d( ~7 V0 b( w$ a  N: T0 \- |
祕訣：
, m5 A( B" ?6 I1 V, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
% I( A9 n) d4 o! _/ j- c公仔箱論壇來。
" c7 G$ s8 D6 F& x/ j  @$ h公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形
作者: xfileus    時間: 2007-9-27 05:07 AM

Thanks for:014:  sharing. Nice!!
作者: elocintbs    時間: 2007-10-9 11:50 AM

好像好好吃，谢谢分享！！
作者: lucy_lucy    時間: 2007-10-9 11:47 PM

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!
作者: synlai108    時間: 2007-10-20 10:27 PM

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:
作者: shirleyh    時間: 2007-10-22 11:42 AM

thank you thank you
作者: kakakeke    時間: 2007-10-23 11:41 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: jhamster    時間: 2007-10-29 05:17 PM

i love japanese food, thx.  
作者: alex8889    時間: 2007-11-3 04:05 PM

thx for sharing
作者: hildaha    時間: 2007-11-26 12:42 PM

sound pretty easy, maybe try it tonight.
作者: cynwei    時間: 2007-11-26 01:31 PM

rrtrtt
作者: sushimuimui    時間: 2008-1-6 05:19 AM

thank you
作者: 前田利家    時間: 2008-2-19 12:08 PM

:onion03:  very nice
作者: sue5366    時間: 2008-3-13 03:06 PM

yummy yummy japanese food ...yum yum..:onion05:
作者: ksang89    時間: 2008-3-23 09:40 PM     標題: 回復 #1 rain_ 的帖子

好图:014: 我爱章鱼
作者: jamlai    時間: 2008-4-29 10:03 AM

thank you
作者: silverwingwing    時間: 2008-5-21 04:18 AM

wow!!!delicious!!
# s: @1 W8 l% M- Dwanna try to cook them
作者: cpu    時間: 2008-5-26 09:52 PM

too good:014::sleeps::onion05:
作者: bw2sta    時間: 2008-6-16 02:07 AM

woOOH! thanks for sharing =]
9 P$ z, u* L* p" P公仔箱論壇i'm taking the recipe for takoyaki and egg on rice.
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-19 11:23 AM     標題: 回復 #5 rain_ 的帖子

thank for sharing
作者: 大黄菊    時間: 2008-7-29 10:36 PM

that's all
# Y/ n: u+ l% n' M7 t/ v3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; v" f% `. Q3 b& J% N( X8 {only few recipe also can get 精华 5 V; h1 @( d: s( [; e3 o. R

  `& C" l& K' u9 y9 s4 h5 Ctvb now,tvbnow,bttvblet me try to get some recipe.. see can get promote or not
作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:39 PM     標題: 回應 rain_ 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:40 PM     標題: 回應 rain_ 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: iloveamani    時間: 2008-9-13 06:59 PM

正正~~流曬口水啦
作者: itsuki_cwt    時間: 2008-10-18 06:30 PM

谢谢楼主。。
' z1 D( ^# u3 M: h+ L) ?7 U3 q6 U好像都好好吃。。
' e, p* z+ @! y, l2 }" ^: T* `/ a# pos.tvboxnow.com辛苦咯
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 10:43 AM

谢谢楼主的分享
作者: 笑三笑    時間: 2009-2-25 05:50 PM

thankyou
作者: hippy_123    時間: 2009-4-13 08:39 AM

thanks
作者: hippy_123    時間: 2009-5-24 09:38 AM

thanks for your hard work.
作者: 01034    時間: 2009-5-26 08:14 PM

我都見過十蚊店有架~不過驚會溶tim~唔知好唔好食呢?
作者: wenJ    時間: 2009-6-22 06:52 PM

有沒有日式蒸蛋的recipe啊?
作者: tung723    時間: 2009-7-15 01:55 PM

thanks for sharing
作者: rianz    時間: 2009-8-9 05:33 PM

材鱼好吃
作者: Kutin    時間: 2009-12-19 07:03 AM

looks so good i want some now
作者: 孤單0813    時間: 2010-2-2 11:06 AM

thank you for sharing
作者: cvan    時間: 2010-2-11 04:09 AM

thanks for sharing your recipe!
8 H3 ]& g/ @+ W4 l2 Rtvb now,tvbnow,bttvbalways want to know how to make 章魚燒, your recipe look easy, and the photo is great!
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-17 05:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: joeybibi    時間: 2010-3-26 01:41 AM

諗起都覺得好食呀! Thanks for share !
作者: hippy_123    時間: 2010-4-18 01:49 PM

非常豐盛的一餐，謝謝！
作者: ronghua80    時間: 2010-4-27 09:59 PM

謝謝分享 ！！！3Q ！！！
作者: joeybibi    時間: 2010-6-20 04:57 AM

thank you thank you
作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 09:53 AM

I like japanese good, yummy and simple, thx for share, pls post more japanese soup meun
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 01:51 AM

Thank you very much, Great work ...
作者: fatgor    時間: 2011-3-18 02:59 PM

thx you
作者: wongau    時間: 2011-4-11 06:03 PM

yummy ,thx a lot
作者: william-alpha    時間: 2011-5-26 01:03 AM

1# rain_ good///////////////////
作者: tony112233    時間: 2011-8-6 02:16 AM

Thank you
作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:06 PM

thanksssssss
作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:07 PM

thanksssssss
作者: discobus    時間: 2011-8-19 11:08 PM

thankssssss
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:34 PM

thx you



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