標題: [西式食譜] 芝士焗蛋 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:32 AM     標題: 芝士焗蛋

材料：
1 R) w! ?0 y1 q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b+ [6 f0 ?- S7 d; f
蛋   2隻
1 [) _+ [  v9 z$ Z蟹柳       1/2條公仔箱論壇5 Q0 g' M* X5 x. k- Y6 q. P+ B3 n; j1 C
靈芝菇   2珠公仔箱論壇$ H' {0 C: C0 O: W& _
芝士粉     少許(份量因應個人喜好)
  ~7 \5 s: t; D4 u* f. }$ `芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- n2 s4 a7 N
胡椒粉     2荼匙
5 O# r( p3 c# l" `% K  fos.tvboxnow.com盬         3荼匙
& h! G( p. ?% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S, a) \; i' ]5 Y公仔箱論壇- S# i2 l' W  g4 U
做法：
0 C$ v( k( q5 G* h5 g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I" u0 I* F5 C0 h4 uos.tvboxnow.com1  先將蛋烚熟至全熟
" O% \8 L1 `7 \2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)
& x4 T4 v- v, [1 n3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)os.tvboxnow.com9 d# p4 Z, w8 ]; U" @  m
4  蛋去穀後一開二$ t7 x. m8 T' }* ~4 [
5  將蛋黃跟蛋白分開
# {  [: l4 R1 P5 H2 s) r( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇tvb now,tvbnow,bttvb! A2 U& s6 Y/ u  H- v
7  再加入芝士粉拌勻
1 C" P# Z4 c' c. _公仔箱論壇8  將蛋黃料讓入蛋白3 W2 j0 ~% z" Z- u  f
9  放上一小片芝士tvb now,tvbnow,bttvb) ^* q, D( Q0 E% P$ c5 u2 o8 o
10 入爐焗至芝士微軟即可

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