標題: [西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:22 AM     標題: 紅茶蛋糕蘋果醬

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, |4 |/ c" Y3 E+ R7 S
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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3 a5 Q. p+ v5 F* x# Xos.tvboxnow.com蘋果醬
( N. y( L' f4 {: X8 yos.tvboxnow.com蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
3 N* V+ K" t% Q$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 t; B# Y5 |9 T- ^6 Mos.tvboxnow.com做法6 r4 e# R+ \! [1 G% I( R
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 N5 }) V: ], E2 S
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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, `* P+ n8 V0 w公仔箱論壇3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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- ^  f; c% ~& @4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。公仔箱論壇& V. P7 [: M- T+ m% s. Q8 M

% M5 Q4 b  P$ {, i6 @, m5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) Y. y, z0 I
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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作者: tony112233    時間: 2011-8-6 02:12 AM

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