標題:
[西式食譜]
中華風香辣蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-21 06:21 AM
標題:
中華風香辣蝦
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ p# \* E, x( R# H
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
' Y8 N+ q+ B1 Y0 ?
公仔箱論壇5 N X" g9 n: d+ d) {
醃料
7 L3 B; Z0 A) L% M$ \, B# @
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 l; v6 P- z" X
/ N8 ^. @: U+ \3 Qos.tvboxnow.com
調味
4 }8 D" {; {& M% n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
( G: L6 r# |+ z0 Y9 t$ pos.tvboxnow.com
& o1 U6 F, {0 r/ B2 L6 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ O- W7 v) f6 A8 K' h4 k. s- ^
做法
! m$ ~; d* y, G0 f. Y& k8 Q2 @4 R8 U公仔箱論壇
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
* r1 M. l5 P6 _6 ]" F2 L+ I
4 B7 }3 J: \; T0 i/ z# X# [
2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
$ Y! I4 |6 g% L, J0 ?公仔箱論壇
5 h$ O5 g5 p$ `. u
3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
V% R% b1 e. r* B" Atvb now,tvbnow,bttvb
- A. s. }4 z& J1 p/ O1 X3 _公仔箱論壇
4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
os.tvboxnow.com' h0 ~8 e$ @9 z M, o. h/ D9 ?" `
2 Z7 F- u) I4 A4 ]4 \: l0 [
5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
" n4 d5 h: C# @$ f% ^: i$ q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
