標題: [西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:27 AM     標題: 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
/ o1 n  c; C& ]& [1 i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 tvb now,tvbnow,bttvb, P; j" e+ t. L( j
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 r' g$ g7 d
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
! l+ T/ O- s) D1 D0 Tos.tvboxnow.com乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
$ a$ c, L5 @0 T3 J7 q7 D  @- E* Ros.tvboxnow.com水 200毫升      雞晶 1量匙
" C, n6 N" s$ `2 G做法：
6 r4 f; R) O0 ntvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 os.tvboxnow.com  ~3 m$ X4 S0 m  z! c$ H& w( X0 r* S
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇- k/ S3 S5 w* k1 m+ w% J0 g
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
% V( V3 d! p' O0 I5 Ios.tvboxnow.com立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
+ T; ]: ~( l/ z- Los.tvboxnow.com熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。

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