標題:
[西式食譜]
鮮茄牛柳燴天使麵
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-3 06:25 AM
標題:
鮮茄牛柳燴天使麵
牛柳片 適量
% M7 ?7 U" g: ]os.tvboxnow.com
蕃茄 兩個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 `; ^& J3 z" c
紅椒、黃椒 各一個
tvb now,tvbnow,bttvb, I1 g9 R: y0 i. [1 I% }8 T" F
洋蔥 一個
* k0 ]" ^' U+ k4 S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
天使麵 適量
I' s: T! e, `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: p4 v# N* p( S; B- ]
1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" h( N+ F2 D1 y0 n% v6 V: A
2. 將其他材料切條備用
公仔箱論壇* Y+ \3 I( B, q2 x
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
, Z/ Z$ N! u- F! M
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
! }+ |2 N& z$ |, i: a: k
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
公仔箱論壇& h" d6 w" P% t1 U
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
