標題: [中式食譜] 木瓜西施骨湯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:19 AM     標題: 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克)
. R1 X3 f# L- \# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克 - u3 B- A* Y$ a" Z, R
南北杏 - 2湯匙
0 q/ ]; H5 K0 ]1 G5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 (浸透) - 1球 % b; _( [- @& B" W
水 - 3公升
9 {* B8 s7 n: J7 B( r: b鹽 - 適量
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0 ~( C6 Z  i  S, o. _+ d7 \3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# I% {4 O- V4 }) N" E9 e
1. 木瓜去皮切大件。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ ~! n, ^$ B: V
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 . @4 L. C  X8 t2 l! G2 r
3. 南北杏及雪耳沖淨。
- F2 X' t) D5 o: E! J  O0 ~# atvb now,tvbnow,bttvb4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:25 PM

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