標題: [中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:16 AM     標題: 冬瓜豬腱煲螺頭湯

冬瓜豬腱煲螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ W3 d# [$ h, z3 c$ ]& t) Q% f
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【材料】
  t' c5 w8 E) y螺頭二百克
/ N2 w* S& M8 j3 I, L& o# q2 T, Hos.tvboxnow.com冬瓜三百克
3 h/ \2 y0 u( A, t% @2 q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米二十克
& ]4 w: T1 r& N) p6 p, R2 \tvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一個
+ O$ \) x. \7 Q  n, ?1 dos.tvboxnow.com豬腱四百八十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 \( s0 p& E- q, ~8 ?+ B
生薑六片os.tvboxnow.com& E. f/ T# v6 s% w4 f5 e, o1 r
青蔥三條(切段)公仔箱論壇0 C6 C* y; S' k% I9 v6 ?; @1 H
幼鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 U: W. @5 ?* J0 x. k
胡椒粉四分一茶匙
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6 v8 n& ]% M% T# f5 }公仔箱論壇【做法】
# ~; ]0 }- y2 o9 pos.tvboxnow.com(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, f! h/ i, P; S2 j4 R4 ?
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
5 s9 T9 }& B2 ]9 K' Ltvb now,tvbnow,bttvb(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
9 z2 }$ R! G: Y# g" a8 `: K" \6 f(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. C6 s9 z5 B* Y5 h9 o
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。

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