標題:
[中式食譜]
滷大腸頭
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-2 06:37 AM
標題:
滷大腸頭
【材 料】
# D5 h' {# m/ Q/ y
tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ Q m8 U. S$ D4 s) m
大腸頭 2條
5 I+ e) D3 P' c) y" W
tvb now,tvbnow,bttvb( @- p" z7 @' {
花椒 1大匙
! ~% V! B5 q1 I: }' |os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com# ]7 r V$ j$ o3 V3 p5 _
八角 2粒
公仔箱論壇5 Y1 W8 C" C3 l; |& _5 A/ @
" R- n+ {( U5 T( h' A公仔箱論壇
蔥 2支
% i: r: o( a3 l$ Y7 C$ Z! ~" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W1 x1 N- U+ p4 i# p& Y7 g% J* p8 r
薑片 4片
* P- x0 v; D1 U. q
, [* Y3 d7 e n+ ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
8 q6 K3 h5 f- L& g2 \4 p
, M5 u+ q f. X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 120公克
& a& L% r+ l! P% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O. X! A$ e W0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
白砂糖 35公克
os.tvboxnow.com1 v! S- J M" G
' h5 g4 b8 Q+ K; |tvb now,tvbnow,bttvb
料酒 120公克
; [$ p, T5 f4 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 x" t1 f2 ?7 |, l+ G4 f
味精 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb! h8 L5 ~; i. q' _- s) b
tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 e0 l( `5 g( j8 R8 L: Y" r
水 1200㏄
& H+ p0 Y! W& u, p0 A6 D
1 \ q5 `7 ^6 r& D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
os.tvboxnow.com" e& F7 B# M/ v0 W8 f& Q; u4 q
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ |0 `3 i2 |# [, R; t
2 H$ B8 P, U6 g: ~* ?os.tvboxnow.com
2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
