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標題: [西式食譜] 辣味牛柳闊條麵 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:35 AM     標題: 辣味牛柳闊條麵

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; x; u' Y7 u$ L! ^7 ]3 w; T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 [1 Q# Y3 C3 [1 {! V5 O
辣味牛柳闊條麵
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 g" _4 D, m9 q

$ F9 f; b. A3 u# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
! [. N6 d9 \1 W) R3 {) S. S) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; a( m4 m7 c5 \* F# I$ d
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙4 _8 [' J1 v9 I. D

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# J5 x/ p; y+ \0 ?5 m7 p醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R( L* b( u1 c/ v0 _

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( X* s& |$ [* r$ b/ l& e2 ]1 ]os.tvboxnow.com芡汁 # N3 N, m' `: s- z" L/ J& K

, B* o6 V5 U3 J4 F桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
" [0 G& U4 m( U$ V# E3 J" [* `5 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* W: z; f( K: s
蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇0 @" J3 M1 W+ }+ I5 z" Q' F* o0 R

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做法0 O- P/ k8 M7 O
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
' x: M( F! O7 Q) I2.  牛肉與醃料拌勻。
; s% i) U) ?# n8 s+ b5 l* ~3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
6 K, ^$ n6 A1 E9 s; P; Z8 ktvb now,tvbnow,bttvb4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。




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