標題:
[中式食譜]
薑汁栗子金菇燜豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-11 06:23 AM
標題:
薑汁栗子金菇燜豆腐
材料
5 W- W G1 w9 w$ Z7 W: p
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
公仔箱論壇8 O3 D% r# P; G4 Y8 I8 N1 {0 Q+ ~
os.tvboxnow.com; y/ w1 t1 `) j' X4 ^! ^
調味料
; L0 ^1 A F1 j; H3 R+ U6 l) X. h
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
" T& F' _! h* B1 c- c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s3 I0 _- t& C% ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ q' H: ]# z1 R
做法
tvb now,tvbnow,bttvb y2 j5 O) x3 K) v
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
* p! L b/ [/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I1 b5 A5 v F$ C% S8 P; Y0 U6 Xos.tvboxnow.com
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
5 f0 X7 E; w8 L2 _: a8 e0 G& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 r* k# Z, r. {& X
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
7 \7 F6 Q! y7 B `0 y0 M1 n$ t
8 A* P& ]2 n Q' C' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ T9 F: Q& q
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb. T h3 u, S" r6 V
想省時間可用即食栗子加入同煮。
( z8 q; `$ X i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
