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標題: [美食介紹] 茴香葱菌、燒羊肉排、鹽香軟骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-10 09:03 AM     標題: 茴香葱菌、燒羊肉排、鹽香軟骨


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8 \# f% @, S. ^7 j; i. @, C公仔箱論壇此菜由三組食物組合而成,茴香的燒京葱;羊架以孜然醃製後烤香;鹽香軟骨則採用豬的幼骨排,以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。tvb now,tvbnow,bttvb' X7 N- l# Q! V% d

* o; c5 Z. G- ?$ G  X4 D8 ttvb now,tvbnow,bttvb出處﹕此菜由三組食物組成,各有出處。0 n- T/ {# u9 u) y+ }) H& F8 W
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( x5 `+ F$ j. b  ~( [公仔箱論壇《紅樓夢》第七十五回 開夜宴異兆發悲音  賞中秋新詞得佳讖中秋佳節,賈珍與妻子姬妾,在會芳園叢綠堂中,煮了一口豬、燒了一腔羊,在月色下先飯後酒,開懷賞月。
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