標題: [西式食譜] 泰式蠔餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-9 06:31 AM     標題: 泰式蠔餅

材料os.tvboxnow.com! ]8 ^/ {+ a0 Y5 }
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
: _3 b% G- H# b+ U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: A, @) y9 V) X% E公仔箱論壇1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
- l* h! I- E+ h6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x& l) v+ J6 h+ N5 I2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。公仔箱論壇5 B' y, r0 d) g! H9 U: f" t

. j/ n0 ?1 _* `2 W; mtvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。

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