標題:
[西式食譜]
椰絲炸大蕉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-9 06:30 AM
標題:
椰絲炸大蕉
材料
os.tvboxnow.com% `6 w) w+ ~ M' Y! d
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
' |) s$ D8 {4 V, q d
os.tvboxnow.com7 S' g1 E4 M+ a' T1 z t) o
7 K) z4 C4 I9 [" M( _
做法
4 a7 h$ p8 y' i* u2 @, M$ l
1.大蕉對半切。
2 h; | K! w! E7 I3 k
# f9 D# O% Q5 u4 _
2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
7 S' n7 v' i, o) Y6 X公仔箱論壇
公仔箱論壇+ I, d+ a& e$ O/ L' f
3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
tvb now,tvbnow,bttvb4 b. y* p9 o, }2 D1 `* s
% N+ h) [: s; d. D ]: X( H
4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
/ V" s5 Y8 U/ H& O8 z* a) k: @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
