標題:
[食肆地點]
下午Coffee Time即時醒神
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作者:
nt1972
時間:
2011-5-7 10:05 AM
標題:
下午Coffee Time即時醒神
一杯香濃幼滑的咖啡能讓人精神一振,喚醒沉睡的味蕾和神經,而以咖啡為題的特色甜品下午茶,不但能激活味蕾,更能踢走春意眠眠的感覺。近日,帝都酒店2+2 cafe就以咖啡入饌,創製出一系列賣相精緻、味道宜人的甜品,帶食客進入咖啡與甜品合二為一的新境界。
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甜點小吃一應俱全
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特色甜品下午茶共有多款咖啡甜點選擇,一定能讓愛好咖啡的你滿足而回。香橙甜酒咖啡朱古力慕絲賣相精緻,朱古力慕絲蛋糕混入咖啡甜酒,口感細膩幼滑,再配以Seville香橙甜酒及夏日鮮果,口感清新,兩者完美結合而不甜膩。咖啡甜酒朱古力泡芙每日新鮮烘焙,香軟鬆脆;內裏加入由咖啡甜酒製成的香滑忌廉,外層則有厚厚的朱古力加上新鮮草莓及紅莓,很Sweet。 Cappuccino慕絲瑞士卷有別於一般的瑞士卷,餅廚用上優質南美藍山咖啡,將平平無奇的美點提升到更高層次;淡啡色海綿蛋糕內包着一層層綿香幼滑的 Cappuccino慕絲,散發出陣陣咖啡幽香,再加上薄薄的金箔,令整體感覺更見矜貴。Baileys愛爾蘭忌廉咖啡啫喱以Baileys甜酒加入軟滑忌廉,散發濃郁香醇的奶油酒滋味,配合煙韌的咖啡啫喱,口感獨特,很滋味。其他特色美食還包括炭燒咖啡軟包配煙鴨胸、咖啡保雲蘇烤雞及咖啡核桃鬆餅等,讓你一次過盡情細味多款精美咖啡甜點及小吃。
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咖啡甜酒朱古力泡芙每日新鮮烘焙的泡芙香軟鬆脆,內有咖啡甜酒味的忌廉,外層則是厚厚的朱古力,滋味濃郁。
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Cappuccino慕絲瑞士卷用上優質藍山咖啡的瑞士卷散發陣陣幽香,捲着Cappuccino 慕絲軟滑細膩,加上金箔點綴,賣相和味道都攞滿分。
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香橙甜酒咖啡朱古力慕絲底層是混入咖啡甜酒的朱古力慕絲蛋糕,上層則是 Seville香橙甜酒及夏日鮮果,層次豐富。
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特濃咖啡朱古力脆脆蛋糕用上72% Valrhona朱古力,味道分外香濃,咖啡慕絲蛋糕與海綿蛋糕之間還夾着一層脆脆朱古力,口感豐富。
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Baileys愛爾蘭忌廉咖啡啫喱濃郁的奶油酒加上軟滑的忌廉,配合煙韌的咖啡啫喱,多重口感帶來特別滋味。
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「情迷咖啡下午茶自助餐」
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時間︰星期六、日及公眾假期下午3時15分至5時
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價錢︰成人$158、小童/長者$88(以上價目不適用於母親節)
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*另加一服務費
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