標題: [中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:17 PM     標題: 上海特色菜——茄汁蘆筍

原料：
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# f1 q' k+ S$ z3 n6 q6 @# w& g* Ios.tvboxnow.com蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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" b0 p5 e4 B7 wos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& s% Q) Y2 `  i+ S& |. j7 Q4 Q

8 k' _  Y& i' n+ Y& c" z5 I8 rtvb now,tvbnow,bttvb    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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* S* q1 L1 p7 i1 o# S) I. m特點：
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0 e. U4 @! ?7 d- h# |鹵汁酸甜，嫩而清鮮。

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