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標題: [中式食譜] 鮮香菇飯 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:11 PM     標題: 鮮香菇飯

鮮香菇飯os.tvboxnow.com8 d1 T/ D! F3 Q7 S7 M; k8 A
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9 N2 @! c2 _, V* V/ B. y材料:os.tvboxnow.com  l: c9 S: Y. c) Z* r+ p
鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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1 S( T% Z+ a1 r8 U  K6 k調味料:* D- a3 L; Q, `# |! Q( o
鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
# m: |( P7 ~( }1 w/ Y( G8 o% s$ Yos.tvboxnow.com太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙公仔箱論壇$ b* t: |1 B' a! a* I: K& M) r

, H2 W* P3 m' }9 U) z" @做法:5 U! @' M( O# d. ^7 J/ S) q
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。" \: N7 a' T2 O
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。os.tvboxnow.com; [" c: m& F9 c; u) P
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,公仔箱論壇# B& A9 I0 y) @1 n2 H+ K# N1 I+ X: z
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:26 AM

looks yummy. will try one day.thank you:onion14:




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