標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸公仔箱論壇3 F; G# Z# U- e1 X( w
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9 S3 @+ M1 E7 u; H9 U■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 D) _9 \  n/ \5 L
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蝦膠  6兩1 K& C6 f7 W, a  `- U$ R5 m

5 H8 ~2 f4 o3 k- E% Q5 k) Sos.tvboxnow.com麵包糠  適量
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: |0 g! j% `' S- K公仔箱論壇芝士條  2條
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 L# m4 `2 M2 z
■ 汁料 :
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鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 P. P/ I: {& \
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雞粉  少許
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3 l% |# n* h/ ~+ A; B■ 做法 :
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$ A$ q( Q; t) R. Z擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
* n6 N# w  `' X) J公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
! [# ~+ x5 S$ `1 E8 m$ d' ^  N  @# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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