標題:
[甜品]
龍眼花生巧克力餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-2 06:21 AM
標題:
龍眼花生巧克力餅
材料
/ \2 h, k8 l/ K9 g4 b) i
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
+ n7 i9 Y, L8 c% wos.tvboxnow.com
5 i5 P3 l3 k0 n% e% Etvb now,tvbnow,bttvb
8 H$ C3 K9 M7 q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb% k! d( B/ n9 c: R5 b5 T# }
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
! w5 y0 `, N4 c0 Q0 S9 J
! t- T+ O( U6 r8 M- \2 A; ?tvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
# r3 x5 [' C0 h! Q6 U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 w; @ t' D3 ~) m) I
3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ Z" g1 m1 K& m2 @
7 W- D+ C5 ^% H
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
os.tvboxnow.com5 U( h/ z$ ~/ ?9 S
* m7 O. x$ e4 ]0 D: d
. ?( C0 Q& C6 [+ _
貼士
; W2 M. R* G {$ F/ R7 L HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
5 s$ z# |3 ?1 v6 n5 D5 |tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
