. z& _! j3 T n8 w. E下午三時多,雖然已經過了午飯時間,但生記滷味仍然十分熱鬧,來買外賣的熟客絡繹不絕。同一時間,一隻隻重十來斤、塊頭極大的滷水鵝自滷水中取出,迅即被掛在近門口的鐵架上,那鮮香的滷水味,飄滿一室。生記的滷水實在與別不同,它香而不嗆,鹹鮮味沉實,不會一味死鹹。老闆李生生介紹道:「我的陳年滷水是自家調製的,以正宗汕頭米醋、越南桂皮、蒙古野生甘草枝等十多種香料熬成,每天要再加入新香料,以保持鮮味。」大抵是用料上乘且足料,才令滷水有此驚喜效果。os.tvboxnow.com* g0 t3 Z5 b! F% r