標題: [中式食譜] 糖醋咕嚕肉 [打印本頁]

---

作者: homme    時間: 2007-8-27 03:35 PM     標題: 糖醋咕嚕肉

os.tvboxnow.com1 a# p8 T; P2 ~8 F
! b! K3 U5 I4 ^9 y0 ?* o+ o) |6 `
tvb now,tvbnow,bttvb! k/ f! {3 T0 k/ I; f

原 料公仔箱論壇2 S% J. y5 x9 \1 j
去皮半肥半泏豬肉300克
5 L: E  v8 i3 D$ x3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筍肉150克

tvb now,tvbnow,bttvb* s2 j6 O. j: O& J0 a) w  x  z' ?

制 法
• 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
• 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
• 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。

---

作者: marcus0828    時間: 2007-8-27 04:15 PM

thanks for sharing

---

作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:31 PM

:onion14: thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0