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標題: [健康資訊] 十種會增進你牙齒健康的食物 [打印本頁]

作者: 9598    時間: 2007-8-27 11:37 AM     標題: 十種會增進你牙齒健康的食物

芹菜 
% i1 \- `3 O7 R0 ], L當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。公仔箱論壇: \. E0 o, ]* @6 ^' n
因為,「這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣,」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。os.tvboxnow.com( p4 V$ W$ r" |: B
另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。
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怎麼吃?
2 g7 T( _- }/ `7 X, Sos.tvboxnow.com嘴饞的時候,別盡想著甜點零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,一嘴就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補充一天的蔬菜量。
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芭樂 os.tvboxnow.com$ I2 Z4 s) j5 v/ p
想讓自己的牙齦常保健康,啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低,很多人節食的時候拿它來增加飽實感? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 }1 c2 K4 E) z) Z# P
它的維生素C含量又高居水果之冠,尤其是台灣土芭樂,一顆就含大約150毫克,是衛生署每日建議量的2倍以上。
6 V$ N  V2 }% d% z* a: O2 H5 a維生素C是維護牙齦健康的重要營養素,嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。os.tvboxnow.com+ z& H+ ]" Y8 O/ c9 B, {8 ~

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5 y, ^3 Q7 Q/ P5 J除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果,大約就能滿足身體的需求。os.tvboxnow.com' q( A! F/ g% M. w' Q: r+ O4 u5 a
建議經常外食或工作壓力大的上班族,可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司,等下午肚子餓或精神不濟時,拿來當下午茶吃,補充體力,也不必擔心發胖。
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乳酪
" Y9 e9 Q; _- R& y7 ]" Etvb now,tvbnow,bttvb誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本,其實也會耗損牙齒健康,所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一,它對牙齒還能發揮其他保護作用。
/ x$ u, O7 {* m. C4 g5 Z& n: y4 c英國的研究指出,乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助於強化及重建琺瑯質(因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分),使牙齒更為堅固。
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9 D, r: V) ?' g) ios.tvboxnow.com怎麼吃?公仔箱論壇4 @6 V, E5 O8 Y' U% F
早餐來一份番茄乳酪三明治。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。os.tvboxnow.com: b" I7 h9 Z* R$ j9 ]5 t
首先,將乳酪片置於吐司上,再放上擦乾水分的番茄;依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然後用另一片吐司將材料夾起來。以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。
; q! g7 ~! b* b' s" Y) ~( |  A9 X$ ]3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^; I# L% V+ |% n/ e1 T0 G7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶 os.tvboxnow.com8 r' I! r$ E4 p# F6 Z" p* d; |* E
被日本人視為長壽之寶的綠茶,對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當強,可以預防多種癌症,常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在,就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 N$ Z! L( b
一方面是綠茶含有大量的氟(其他茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示,綠茶中的兒茶素atechins能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。
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怎麼吃?
2 c/ {6 U4 c8 w1 y$ Utvb now,tvbnow,bttvb視個人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外,綠茶裡含有咖啡因,所以孕婦應該限量飲用。os.tvboxnow.com1 f  `$ F, y+ w, H( ?$ k" y

9 d2 o6 r9 d5 V% m% w; I' q) v洋蔥 
; X3 v; Z9 V; ^# T' rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,在試管實驗中發現,洋蔥能殺死多種細菌,其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,而且以新鮮的生洋蔥效果最好。6 J, y& b. ^4 E  c

( T; m1 ]" ?/ P! rtvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃?* j* M+ y, q) z
建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
. p+ R& E: l) x) k  s& L& i: d8 y5 I製作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裡,夾上一些生洋蔥絲。os.tvboxnow.com2 K  ~( a/ q1 c0 \: i  }5 `
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香菇 
7 _8 `' B0 n, x6 U, \5 f$ {os.tvboxnow.com菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發現,它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
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3 V, U; D. T+ x- V公仔箱論壇菇類帶有獨特的風味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2~3次各種菇類,是簡單又不花大錢的保健方法。tvb now,tvbnow,bttvb) `8 V5 Q# Z4 l7 d7 s( \
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芥末 
9 J0 N" z: ^' C6 P9 `. Hos.tvboxnow.com品嚐日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上? tvb now,tvbnow,bttvb- V5 m) h. v( [( L: F+ z
讓人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。tvb now,tvbnow,bttvb& k* \% \( a+ {1 j3 h) D1 z, z( D
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分,這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現,芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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4 t7 t( P1 x% `1 q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼吃?
7 [7 A( B( E& O( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。
- H  k8 D5 w: v, i0 d6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t, m* ], I$ z0 e0 b5 d7 K& Y) R
無糖口香糖
6 f( D* T' w9 K1 |4 i7 O公仔箱論壇嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔內的酸性,進一步預防蛀tvb now,tvbnow,bttvb; a( y9 r9 `/ B3 r
牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ |( k( K$ w+ `
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現,嚼食添加「木糖醇」(xylitol)的無糖口香糖之後,對抑制造成齲齒的細菌,效果明顯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- D$ U1 i) A, `
木糖醇是一種熱量很低的代糖,可以產生甜味,但不會被口中細菌利用。/ t, J9 S+ n6 a$ c
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怎麼吃?
0 S/ e! I/ u7 E+ B4 U吃過東西之後,如果不能立刻刷牙,嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過,牙科醫生強調,嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔,儘可能吃完東西就馬上刷牙。
6 V+ i  J) q' n/ Q' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a3 i& h/ b; R薄荷" g' D1 t2 X7 d1 B# C0 [( m
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦,同時也能減少「壞口氣」。
; ?* z& C2 B+ d, S  r& B4 d5 n0 itvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物,可以經由血液循環到達肺部,讓你在呼吸時感覺氣味清新。os.tvboxnow.com4 _8 w( k& I5 i4 _) Y8 m3 d( |1 q
在歐美國家,許多家庭用薄荷葉自製漱口水,緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現,使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 [* y. x5 ^- x

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吃完一頓大魚大肉之後,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去膩、緩解腹脹感;如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談,建議嚼2~3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹(parsley),都有助於去除這些令人尷尬的氣味。/ r4 m. Y; @7 O
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最後別忘了,喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。公仔箱論壇- c3 ~0 i# l3 E* r
適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養分,藉機作怪而損害牙齒。6 S" x' \( s& p  W

- `8 m4 V* N, l) E) b+ y( H$ P/ ^怎麼吃?
* m% _. Z% C/ T9 }# X每個人一天需要喝6~8杯水,尤其吃過東西之後,如果無法立刻刷牙,切記喝一杯水來清洗口腔,減少一些蛀牙機會。
作者: jonh    時間: 2007-8-27 09:18 PM

thanks
作者: wakeup99    時間: 2007-8-27 09:43 PM

3Q for the info!!
作者: sa2007    時間: 2007-8-28 04:05 AM

thx for sharing the info.!!!  :onion05:
作者: chestnut    時間: 2007-8-28 09:22 AM

i learn a lot....thank you for sharing!!!
作者: kingjames    時間: 2007-8-29 02:37 AM     標題: 回復第 1 帖由 9598 所發的帖子

thx 4 sharingos.tvboxnow.com% y  }  l& ~6 T
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