標題:
[中式食譜]
冬蔭功炒飯
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-8-27 08:51 AM
標題:
冬蔭功炒飯
冬蔭功炒飯
* r# c. G0 c$ @, s% E. q/ T
. h2 `0 j7 N& s R
os.tvboxnow.com& x) {+ N7 g+ Y! A: x+ ~
＊二人份量＊
1 B* ^4 O" ~- t- l, `
' I% D4 G- Q0 F: t+ C
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: o+ |4 }' ]# y# D- N
大蝦 ~ 2隻
( h3 q$ S; O( S$ H! y9 e+ _+ {
蘑菇 ~ 5粒
8 ^3 o" d3 ?. Q9 X! v$ q' W2 ^( f
熟飯 ~ 1碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# X; H* D4 e0 J* | f
香茅 ~ 1支
tvb now,tvbnow,bttvb" [9 d1 J: H4 I6 i
乾蔥 ~ 少許
5 Y6 t; j5 T' o% J% H ^os.tvboxnow.com
芫荽 ~ 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 A. c* z" g. L
金不換 ~ 少許
公仔箱論壇% I/ P. G; s1 M% ?% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- t+ O" m5 a2 D! e( x
醬料：
4 y) M9 q" [( M4 z7 q* Ntvb now,tvbnow,bttvb
魚露 ~ 1/2湯匙
8 Z* u3 W) _0 r- S) x+ ~/ `
花奶 ~ 2湯匙
1 c7 J* A* q- J% s9 H7 C$ w7 a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒膏 ~ 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 \$ J1 t8 R. e/ e
檸汁 ~ 1/2湯匙
9 p$ f: @$ r, ?: T# a公仔箱論壇
9 p1 K/ L) a* _" N: c
做法：
5 u/ @" J- |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
os.tvboxnow.com6 _2 w" y* T4 }$ b1 T# Z' Y
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
9 a, i) u- t' q2 a; j5 K9 c
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
6 E, R- N" b0 ?' D8 x5 G
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
! O# \3 c) p) R0 ytvb now,tvbnow,bttvb
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
1 s0 q) Y; K: B9 mos.tvboxnow.com
最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
; ~/ d: }3 S5 ?3 e. w* U
5 i' Q! P0 q8 `9 B* y2 b3 qos.tvboxnow.com
小貼士：
' g3 Q" s: U+ x1 c$ a" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-31 12:28 AM
我最中意冬阴功嘎拉..3q 3q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
