標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]


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9 P, G) }$ q& P9 d' a) [烹制方法　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 x( G: o7 `* |
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜" u$ L' X$ v/ E7 ]
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒/ s# h5 g# d# X; V/ @
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1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净os.tvboxnow.com  p; N6 M3 _4 _) ]
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7 O+ e* V  L6 p: Q9 _2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 F- k8 j; L0 {2 f/ y

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2 s, ~4 S3 U) ^8 N' |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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9 b# z2 a8 a7 s0 r  N/ S公仔箱論壇5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb1 i! q- `8 M0 c" i5 b3 R
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8 b! n- k0 ^) l5 E6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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