標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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烹制方法　
. p5 a9 K- }2 `+ \0 ]; ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
) K0 {1 f& O7 X2 g! r- Z6 |, Aos.tvboxnow.com调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净6 a; P' T6 e+ M; c$ j' t
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2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖公仔箱論壇. j6 T! F- |+ g4 W* e
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) l. z1 \/ V+ \  i4 dos.tvboxnow.com5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 A" `' Q3 i# H; Z  @os.tvboxnow.com6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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