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標題: [藥膳] 去水腫西芹紫菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-20 06:30 AM 標題: 去水腫西芹紫菜湯

材料os.tvboxnow.com0 [5 ]9 [) p* t6 M
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ B, c, u/ n, x6 B: ~: ]
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做法
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。os.tvboxnow.com( s7 n9 w) k- Q7 C
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ F# P7 ^4 Y. R+ b( f0 o

4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。os.tvboxnow.com6 P1 x& u+ l4 D) n1 j; K. j: T

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:45 AM

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