公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 加國牛按位尋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-19 07:27 AM 標題: 加國牛按位尋味

牛柳

; o9 d" q9 W1 P. c/ n
$ m7 t6 y* t% t
肉眼帶骨油香薄
飼養方法﹕穀飼，放牧
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁; b+ j  a5 S# [/ }" [: Z1 {
售價﹕$580/35安士（連骨）公仔箱論壇* K/ q2 F( V; l, S* }; O3 ~
牛柳味濃有嚼口
飼養方法﹕穀飼，放牧
外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb# X3 x' `9 U# U- W
味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間tvb now,tvbnow,bttvb% |# S% \! U6 Q* w8 U
售價﹕$198/4安士公仔箱論壇% c* W7 {+ b& @5 Z6 d
Rib Finger 油香肉香平衡- N) p/ w: ]: `9 s  X9 i' k) C( I
飼養方法﹕穀飼，放牧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ K* j4 W/ f
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) I, c8 V+ v
味道﹕帶筋，油香與肉香平衡4 J* o2 |" m+ K% Q. `
牛仔肉嫩滑肉味淡6 E8 w9 W3 ^5 B2 D
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg
外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯os.tvboxnow.com) X" T7 f9 D4 _# x% q3 }
味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香公仔箱論壇$ _) Q3 D: A9 h: R8 L& H( B+ x
tvb now,tvbnow,bttvb) x3 H8 u) W  k4 h' O

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)