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標題: [西式食譜] 蜂蜜胡麻醬冷拉麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:31 AM     標題: 蜂蜜胡麻醬冷拉麪

材料os.tvboxnow.com2 e1 \( W; q8 Q. i# [) ~
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄(開邊) 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克2 w; t3 k4 }# @/ T$ G; J# k7 t# k
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做法
2 b0 U# C0 V+ F1 U公仔箱論壇1.先將胡麻醬和蜜糖混合,備用。
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$ r2 W% c2 i$ d+ kos.tvboxnow.com2.煲滾水,下拉麪以大火煮 3分鐘,盛起浸冰水過冷河,盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟,放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb. X& J& D6 L' I
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4.最後淋上汁料,撒上炒芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 f" h: m( x% F  h

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做冷麪時,麪條要煮得比平時腍身,不然吃起來會很硬。 公仔箱論壇' G* W0 b# V4 D# [* U3 ]+ T, F3 r1 }





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