標題: [西式食譜] 小倉伴燒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:29 AM     標題: 小倉伴燒年糕

材料日公仔箱論壇1 J; V3 J' P* `- l# G) ?5 l
本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法
2 P, q. B9 _. g( W) M! z5 Cos.tvboxnow.com1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 w4 t3 V, U4 G
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。$ w+ q5 q$ U) C$ K( Q

/ H: |; D0 |. R) P, Z3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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/ y2 j3 ?0 L( F  {# Fos.tvboxnow.com貼士
# @4 w  h) i( U; p- i/ k7 _tvb now,tvbnow,bttvb年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。& s# d  y# D: w; z( _

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