標題: [西式食譜] 小倉伴燒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:29 AM     標題: 小倉伴燒年糕

材料日公仔箱論壇1 u: A- z% B. B9 V
本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊6 a4 P3 R% s' H. r# a' [; g. \
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做法
/ H: J, y" U5 b4 r8 x公仔箱論壇1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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! B' w' Z# R  v$ Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。: e& J4 i2 [& D1 L

8 t! c8 ]! x9 K, T( otvb now,tvbnow,bttvb3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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