標題: [中式食譜] 雜果撻 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-8-23 09:19 PM     標題: 雜果撻

批皮材料：    tvb now,tvbnow,bttvb) V1 t$ S/ R# Q, a2 @
麵粉 100克
9 f. w3 I' q+ o6 g7 i5 _os.tvboxnow.com鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" M2 s) A% e" O/ X! `
人造牛油 50克   F0 G1 t9 g7 U. p4 }
冰水 2湯匙
' a! `2 Y5 z" E4 N, I9 e; ]. [公仔箱論壇        
9 C5 T1 P; U) Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料:" a* T9 w- N  C5 b) v7 X
草莓 6個
/ ^/ V( A2 v  p' c公仔箱論壇蜜瓜 1/6個
+ @0 B* ?& c1 r$ G1 g( L菠蘿 1片公仔箱論壇8 Q0 m% ^# C/ a3 D
        
, C$ X$ `1 u) q/ ftvb now,tvbnow,bttvb撻面潤澤劑： os.tvboxnow.com) i' L! L8 S" x! |4 W/ p
藕粉或粟粉 1/2茶匙 7 m2 N: t: {& r  O/ I
菠蘿汁或水 75毫升
- ]- m5 _$ L: ?  Q# R1 j7 H# _公仔箱論壇        
0 x  X0 ?5 ?( `4 Q9 w/ \# ~os.tvboxnow.com! K. T/ M/ E) v' _3 n9 X1 ~% w
製法:     
, q; N0 A2 w. C$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 公仔箱論壇* \& Y( z! {; E1 T1 l; l  H8 i+ ]
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 @2 n! T( y+ F% y% X3 r
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
, l  f# }  p7 f8 N0 V5 X公仔箱論壇預備材料：
. Q" F; \: J& e4 @" `) l$ R4 M5 {公仔箱論壇洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~% X6 a9 V" ^' Z" Q. y; v  X
挖出12個蜜瓜球。 公仔箱論壇/ H: I, D+ G, }2 P; S. F
菠蘿切成12小塊。
- @, _) D  C% z( \% [% l  g( v拌勻撻面潤澤劑材料。
- M9 \/ B2 z. o- A7 K公仔箱論壇在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
. m9 M; `1 h* G. z0 P: S# F把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
/ `$ q: p( K( j% p; v8 gos.tvboxnow.com焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
9 }, O. [' z8 A( X2 @: F把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

---

作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:20 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0