現代人追求健康的飲食之道，煮甚麼都要少油少鹽。但其實坊間有很多健康的植物油，不但成分天然，食用後還有助降低膽固醇，可謂有利而無害。西王粟米胚芽油便是當中的佼佼者，由100%粟米胚芽製造，更獲得香港及國際權威之食品評級機構認證，讓你食得健康又安心。 2 l, Z2 R; z. s6 C a9 h/ a$ W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ P5 o& A8 L. y" B8 I
含植物甾醇 助降低膽固醇+ ~# d a, v' a. w7 e
眾所周知，植物油比動物油有助心血管健康及減低心臟風險。除了因植物油蘊含較多的不飽和脂肪外，植物原來還含有另一種有助控制及減少膽固醇的物質。這個「膽固醇剋星」就是植物甾醇。據現有的科研數據顯示，美國食物及藥物管理局（FDA）倡議每日攝取約1.3克植物甾醇可顯著地降低膽固醇，而美國心臟學會 American Heart Association則認為每日攝取約2克植物甾醇能發揮最大的降膽固醇作用。其實在美國及澳洲等高心血管風險的國家，食品製造商已將植物甾醇添加至不同的食品，如人造牛油、果汁、芝士、奶類中，讓國民加強心血管的健康。公仔箱論壇; o0 ^. X5 w4 z) e" ^0 }2 G
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除了上述食品外，植物甾醇其實也可在植物的細胞壁上找到，尤其是植物的胚芽或種子蘊含豐富的植物甾醇。由胚芽或種子榨取的植物油更是植物甾醇的天然來源。tvb now,tvbnow,bttvb5 d, ?9 r: A+ A1 x8 I
