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標題: [西式食譜] 泰式椰子快煮牛扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-15 06:32 AM     標題: 泰式椰子快煮牛扒

材料
6 ^4 j% K  b: |2 i+ a- jtvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個(一開四)、無糖椰漿 1杯、韭菜(切段) 125克、菠蘿(切粒)/花生各 250克、芫荽(切段) 4棵os.tvboxnow.com# v/ o+ t/ c! G* {: a9 u& ~
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做法公仔箱論壇+ v" @0 m1 ?- U" _7 q7 t
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合,放入牛扒拌勻,放入雪櫃醃 1小時,備用。
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7 D" K9 U& u$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火,燒熱平底鑊,將牛扒每邊煎 2分鐘,盛起備用。
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3.開中火,原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁,將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
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