未精製的各種油脂
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4 Q+ r/ G1 [3 [0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 適合的烹飪法
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葵花油 Sunflower oil
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紅花油 Safflower oil os.tvboxnow.com' o# O2 Q# S/ u' I
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亞麻仁油 Flax seed oil
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| 涼拌、水炒
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菜籽油 Canola oil
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大豆油 Soybean oil
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| 160 ℃ ( 320 ℉ )
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玉米油 Corn oil
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| 涼拌、水炒、中火炒 " _* f0 Y$ x: R6 Y
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冷壓橄欖油 Olive oil tvb now,tvbnow,bttvb( \, v/ T% u3 |4 ~8 d% w
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花生油 Peanut oil
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| 160 ℃ ( 320 ℉ )
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" e/ N& `, V' Ros.tvboxnow.com | 涼拌、水炒、中火炒
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胡桃油 Walnut oil 7 N% U5 y# t7 H* Y
, \6 g" Z! T$ h3 C | 160 ℃ ( 320 ℉ )
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| 涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil 公仔箱論壇- n8 n# j+ p* B/ p7 [6 s: H( U
) C' H: K% K# A8 g: l( { | 177 ℃ ( 350 ℉ )
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0 N2 H2 z$ J6 ` | 涼拌、水炒、中火炒
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奶油 Butter os.tvboxnow.com3 m+ j# B) h! G5 y
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| 177 ℃ ( 350 ℉ )
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| 水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening + p% d) ?, L9 a% \+ l- ]* y# a
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! J% o* A2 s$ n0 G2 r. i/ O0 l) { | 反式脂肪酸,不建議食用
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豬油 Lard TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* y6 @# i/ S. e* K6 ?8 D
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| 水炒、中火炒
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馬卡達姆油 Macadamia oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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棉花籽油 Cottonseed oil TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 ~7 l% u* X) X
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| 216 ℃ ( 420 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb- r3 Y6 R1 R, f# x$ U
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葡萄籽油 Grapeseed oil
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