標題:
讚多過彈食評推炭爐雞蛋仔網民熱愛夠「人情味」
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作者:
nt1972
時間:
2011-4-11 06:02 AM
標題:
讚多過彈食評推炭爐雞蛋仔網民熱愛夠「人情味」
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吳伯的炭爐雞蛋仔在食評網 OpenRice大獲好評，網民為他的小檔名為「無名炭爐伯伯雞蛋仔」，總評分有 3.6分（ 5分滿分），至今獲得 45個「笑臉」，只有 5個「喊臉」，小檔繼 2009年獲網站選為「大坑 Top10人氣食店」後，再成為去年「 12月份好評餐廳十強」之一。網上食評對吳伯的炭爐雞蛋仔讚多於彈，大讚雞蛋仔外脆內軟，每粒雞蛋仔如一顆小蛋糕，較坊間的「空心雞蛋仔」實在，以炭爐製作雞蛋仔的傳統手藝也深受支持，但食客最喜歡的始終是吳伯帶出的人情味。
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吳伯被販管隊「狙擊」非近年的事，年前早有食客親睹吳伯被販管隊帶走，有食客留言希望食環署酌情處理，體諒吳伯這種自力更生的老人家，以保留具特色的香港小食。
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