標題:
[中式食譜]
董氏燒海參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-9 06:32 AM
標題:
董氏燒海參
材料
tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 Y! _, l( ^1 a G2 P3 L/ Q
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
& w9 O, w6 [" R- r) A( g# }; oos.tvboxnow.com
( u% E* }: p! X7 ?- gos.tvboxnow.com
醬汁
os.tvboxnow.com K" c t7 `7 z& |0 g
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
os.tvboxnow.com" x2 x5 V* E0 i+ ?6 f
tvb now,tvbnow,bttvb( c0 X( I: y+ t- I* E k a
1 s$ M C9 P0 K9 C8 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) `8 t9 X7 @2 o+ z; S
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
公仔箱論壇3 S! J7 Y& Y) R- ^1 M6 D: }( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ D8 P" `0 A, D0 g. N
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
os.tvboxnow.com% r a( z% I! l1 G
, n: L6 G# H8 l I
3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
公仔箱論壇+ ^/ L" E/ k+ y& L M
) l. V1 H; `" P6 V; q+ O: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
4 |9 U; Q i% b3 G/ B3 Kos.tvboxnow.com
4 n9 F& V8 n# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
& u$ ?9 X1 a* H3 P1 B$ a+ ?; t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! m7 P6 R, _6 y
6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
0 h* l0 B' `: s2 @8 L# y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
